低脂零嘴,咔吱脆享人生乐趣!

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一、微波薯片原料:去皮马铃薯、黑胡椒粉、融化黄油(或是植物油)、盐做法:1.马铃薯去皮,切成薄片,放入碗内拌入黑胡椒粉、融化黄油、盐等调味品,拌匀。2.将薯片摊开在微波玻璃盘上,高火叮3分钟后,取出翻面再高火叮3分钟即可。

二、红薯干

原料:苹果、盐、柠檬汁做法:1.苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净,切成厚薄均匀的薄片。2.碗里放入适量凉白开水,放入少量食盐,挤入少许柠檬汁,没有可以不放,放入苹果片,浸泡2分钟。3.浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上,放在微波炉中,盖好微波门,中高火火力80,加热时间4分钟。4.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,用电吹风吹干表面水蒸汽;擦干烤盘上的水分

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。5.苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中,选择中高火火力80,加热4分钟,再次吹干水蒸气,擦干烤盘水分。6.苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟,放在烤架上通风晾干即可。

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