卤水鸡脚的做法,简易的家庭+吃货+懒人的做法

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这道卤水鸡爪其实严格意义上来说不是真正的卤鸡爪,其实是比较简易的家庭+吃货+懒人的做法。分享给大家,希望各位能喜欢。

制作方法:

主料

鸡脚250g

辅料

姜4片 大葱3根

生抽适量 老抽适量

料酒适量 盐适量

冰糖适量 鸡精适量

鸡脚去脚趾,洗净,放入锅里;加入清水、姜片、料酒,冷水煮开,焯掉血水,然后用清水冲洗干净。

另起锅

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里放入适量生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、鸡粉、大葱段、适量清水。

大火煮开后转小火焖15分钟左右(盖上锅盖哦),中火收下汁即可。

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