少油版麻辣香锅,快手又美味

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麻辣香锅可是许多人的心头好,每次总是去餐厅解馋,但一顿下去常常感到油大、负担重。其实自己在家用少量的油也可以炒出火辣诱人的味道,而且食材不局限,喜欢吃什么就放什么。把准备好的食材煎香,再和调料一同翻炒就完成了,如此快手又美味的麻辣香锅还不快来试试~

-- 麻辣香锅 --

❸ 炒底料:锅热入油,放花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,芹菜,香菜梗,慢慢炒出香味。

--小贴士--

❶ 腐竹、黄瓜、豆干、金针菇、豆芽、肥牛、肉丸.....等等等等,自己喜欢的都可以加。只是有些食材要

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提前处理一下。

❷ 材料喜欢的就多放,不喜欢的就少放。

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