可乐琵琶腿的家常做法

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主料:鸡腿4个

辅料:可乐800毫升

调料:食盐适量 姜适量 八角适量 花椒适量 干辣椒4个 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香叶适量 植物油适量

可乐琵琶腿的做法:

1.温水彻底洗净沥干水分备用。

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2.放少许植物油,油热后放入琵琶腿小火煎几分钟至微黄。

3.可乐没过琵琶腿,所有原料也一并放入。

4.烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠。

5.火收干就ok了。

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