这样吃,女儿、儿子都能养得可爱、聪明!大家先收藏起来!

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过了25,或刚到22,不少妹子就开始升级当麻麻了。初为人母,好多东西都要学~不过,哪有什么比孩子健康更重要!一位有经验的妈妈给大家总结了,关于补锌,补铁,补钙,排铅的食物,这样吃,女儿、儿子都能养得无敌可爱、聪明!大家先收藏起来,以后不会手忙脚乱~

【补钙系列】

软式布丁

食材:基围虾800g、铁观音茶叶1包、生抽15ml、牛肉粉20克、白糖5克、黑胡椒碎适量、食用油适量

做法:1)准备需要的食材,基围虾剪去虾须和虾枪,去掉肠线。

2)铁观音用适量沸水泡出茶汤,过滤出茶叶备用。

3)基围虾焯水,虾身稍稍变红就捞出。

4)焯好的虾放入茶汤里浸泡2小时。

5)茶叶用厨房纸巾吸去多余的水分。

6)锅里倒油烧热,放入茶叶炸至酥脆。

7)炸好的茶叶用厨房纸巾吸油,稍稍压碎备用。

8)虾从茶汤里捞出,控干水分。

9)锅中的油烧至温热放入虾稍炸一下。10)炸好的虾捞出。

11)锅里的油重新烧至9成热放入虾复炸至虾壳酥脆,捞出控油。

12)锅里的油全部倒掉,放入炸好的虾和茶叶翻炒。

13)放入白糖黑胡椒碎和大喜大牛肉粉翻炒均匀。14)淋入生抽翻炒均匀。

虾皮角瓜

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鸡蛋饼

食材:豆腐50g、平菇50g、虾仁50g、青豆20g、葱碎适量、欣和味增酱2勺

做法:1准备食材。2)把豆腐切成片,青豆洗净。

3)平菇洗净,撕成小条。4)虾仁洗净,去掉纱线。

5)锅中放水,加入豆腐和青豆,大火烧开。

6)下入平菇和虾仁焯水,所以主料焯水后捞出沥水。

7)味增酱加入适量的清水稀释。

8)稀释后的味增放入锅中,再加入500ml清水,搅拌均匀。

9)烧开后加入所有焯水的食材,稍煮片刻。

酸奶水果沙拉

食材:红薯1个、绿豆50g、白糖适量、水适量

做法:1)准备好食材2)红薯洗净

3)去皮切成丁4)绿豆洗净

5)把绿豆倒入电压力锅,加适量的水

6)盖上锅盖,接上电源,按“米饭”按钮

7)绿豆煮好后再倒入红薯丁一起煮熟,盛碗加点白糖就可以吃了

【补铁系列】

芝麻酱拌扁豆

食材:糯米粉300g、大米粉150g、鲜红枣400g、白糖适量、油适量

做法:1)将一半的糯米粉、大米粉按照2:1的比例混合,加入白糖、食用油、水调成糊

2)倒入抹过油的容器中,上锅蒸8分钟

3)大枣洗净4)大枣加水放入锅中,煮半小时

5)取出去核6)放入搅拌机中,加水打成粘稠的枣泥

7)将另一半糯米粉、大米粉按照2:1的比例混合,加入食用油、枣泥搅拌成糊

8)放在原先蒸过的白色糕上9)码上大枣10)继续蒸40分钟即可。

海带牛肉汤

食材:南瓜500g、鸭蛋黄5个、盐适量、白糖适量、芝士粉适量、淀粉适量

做法:1)蛋黄放入碗内,盖保鲜膜,入蒸锅蒸5分钟,焖5分钟。

2)将蛋黄用勺背碾碎。3)南瓜去皮、去种子,切成块。

4)用刀将种子部分切掉。5)修整去掉内瓤。

6)切长方形条7)放入芝士粉。

8)晃动盘子,使其裹匀。

9)放入淀粉,晃动盘子,使其裹匀。

10)平底锅烧热,倒入油,将南瓜一个一个放入,炸至金黄。

11)捞出,控油,放厨纸上吸油。

12)平底锅留少许底油,放入蛋黄,煸炒。

13)放入炸过的南瓜条,放入少许白糖调味。

14)将蛋黄裹满南瓜条全身,即可出锅。

翡翠彩蔬卷

食材:小米65g、猪油适量、冰糖适量、莲子适量、红豆适量、橄榄油适量

做法:1)小米提前泡洗

2)红豆和莲子提前泡发,我是发了有半天,没有算在准备时间内

3)饭碗用橄榄油刷一层4)放入泡发的莲子与红豆

5)加几颗冰糖6)放入小米,加适量水

7)再放几块冰糖8)将剩余的红豆放入,加一小勺猪油

9)放蒸锅内蒸10)大火上汽后,转成小火蒸30分钟,直至小米饭蒸熟

11)倒扣在菜碟内就可以吃了

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