6道超赞超有面子的拔丝菜,百分百成功!

分类:货源资讯 发布时间: 阅读:

有爱吃拔丝香蕉的童鞋吗?好神秘呀,这是怎样做成的呢?带着疑问跟着我一起来学吧。——其实很简单,就是利用糖加热可伸延的原理~~只要掌握好了熬糖时的温度就能拔出丝来,简单又好玩,零厨艺的童鞋也可以做出一盘来待客哟!

拔丝红薯

食材:300g苹果、80g糖、40g淀粉、适量油、适量熟黑芝麻

做法:1)准备食材。2)苹果洗净削去皮。3)去核切成块,我切的约6毫米厚。4)淀粉加适

下面给大家推荐几款非常好玩的微信小程序,微信扫码就可以玩了。

美食菜谱做菜小程序:

6道超赞超有面子的拔丝菜,百分百成功!


 

抖音视频去水印工具:

6道超赞超有面子的拔丝菜,百分百成功!

 

量水调成糊5)将切好的苹果放上糊中沾匀6)油烧至七成热,将苹果片放入炸制7)至外壳变黄捞出沥油。(也可略炸即出锅)8)锅中油倒出,再重新倒入点新油,放入糖。9)快速划动糖,使其溶化后转小火。10)至糖变得浅棕色,用锅铲挑起,能看到糖丝慢慢滴下,隐约能见丝状物。11)将炸好的苹果片倒入。12)快速翻匀。13)洒少许黑芝麻快速出锅。

拔丝蜜桔

食材:年糕、食用油、白糖

做法:1)年糕切片,放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起,就可以捞出装盘待用。2)留少许底油,放糖熬制糖浆(上次的拔丝是失败的,没一丝可拔)。3)用铲子划圈,直至糖浆粘稠起泡,就把年糕倒入上浆,即后就可以装盘了。

拔丝紫薯

食材:芋头500克、白糖200克、熟猪油或清油750克

做法:1)先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2)火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。3)将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,颠翻均匀后,盛盘急速桌……

品牌

标签

来源:vip微商网

微信:

注意:信息由用户自行发布,真实性、合法性由发布人负责,涉及到汇款等个人财产或隐私内容时请仔细甄别,注意防骗

联系我时,请说是在【vip微商网】看到的,我会给您最大的优惠!

本文链接:http://www.vipwsw.com/zixun/9087.html 关键词:6道超赞超有面子的拔丝菜,百分百成功!

TA的其他信息

更多
Copyright © vip微商网(vipwsw.com)版权所有
免责声明: 请您仔细甄别信息的真实性与安全性,vip微商网不承担任何由用户所发布信息而引起的争议和法律责任