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家常葱香拌面

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1.在锅里放水,烧开。

  • 3.趁锅里煮面的时候,把酱料做好,先在盘子内倒入适量的油。

  • 5.倒入些许蒸鱼鼓油。

  • 7.加入少许鸡精。

  • 9.约3-5分钟时间,面条即可出锅。

  • 11.散上葱花。

  • 12.迅速翻拌均匀,以免时间过长冷了就不好翻版了。

  • 13.葱香味飘出了。

  • 小贴士:

    1、蒸鱼鼓油用的是李锦记的,因为我们家很喜欢吃这款酱油,所以拌面也就用这款,根据根据自己喜好换别的生抽也可以。

    2、花生酱是买的是四季宝这个牌子,带有颗粒的。

    3、煮面的时候,大家根据自己的以往的煮面经验来掌握时间,我一般是用筷子提起面条能轻松掐断即可。

    4、放的佐料大家自

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    己调整,按面的量来调整佐料的多少。

    5、如果有猪油的话更香,直接用猪油代替普通的油。

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